20 Resep Lauk Sahur Lezat Resep Ayam Bumbu Bali yang Gurih Manis Mantap Odilia WS - detikFood Rabu, 14 Apr 2021 09:00 WIB Foto: detikfood/Odilia Jakarta - Selain ayam ungkep,ayam bumbu Bali juga enak disajikan untuk lauk sahur atau makan malam. Ayam dimasak perlahan dengan bumbu hingga rasa pedas gurihnya meresap.
1. Resep Ayan Bumbu Bali Ayam yang pedas manis dan gurih ini cocok untuk lauk nasi hangat. Bumbunya meresap sedap ke dalam sera dagingnya yang empuk lembut. Baca juga: Resep Ayam Krispi Saus Kecap, Gurih Manisnya Meresap Sedap 2. Resep Ayam Rica-rica Manado Penyuka pedas pasti puas makan ayam rica-rica khas Manado ini.1. Resep Bubur Ayam Sederhana Resep bubur ayam sederhana. Foto: detikFood Bahan: 100 g beras pulen, cuci, tiriskan 1 liter air 1 sdt garam 50 g daging ayam cincang Topping: 2 sdm minyak sayur
Cara membuat: Ambil bawang putih, iris tipis, goreng, dan tiriskan. Haluskan cabai dan tomat, sisihkan, Tumis terasi, masukkan cabai dan tomat yang sudah diblender, aduk rata. Bumbui garam, tambahkan bawang putih goreng, dan kemangi. Aduk dan siap digunakan untuk ungkepan dan olesan ayam bakar. 2. Cara membuat: Cuci bersih daging ayam dan sisihkan sebentar Siapkan wajan dan rebus setengah gelas air hingga mendidih Masukkan bumbu halus ke dalam rebusan air Tambahkan lengkuas, jahe dan daun jeruk aduk rata Masukkan daging ayam ke dalam bumbu, aduk rata dan masak ungkep Sisihkan sebentar atau 5KhP.